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Desayunos Sorpresa

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Nuestros consejos para tener un 🥐 Desayuno Sorpresa perfecto en la cama…
¡Señores, consejos para un perfecto desayuno en la cama! ¿Han sido pareja desde hace unos años? ¡No dejen que la rutina les gane!

Muchos de ustedes tienen una vida social agitada o pasan mucho tiempo en el trabajo… Los fines de semana están ocupados con los amigos, los juegos deportivos con su equipo favorito o incluso las tareas domésticas ocupan mucho de su tiempo.

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¿Cuál es el problema? ¡La falta de tiempo para pasar un poco de tiempo a solas con tu pareja! ¿Y si sacudieras tus hábitos con sorpresas? No te preocupes, estamos aquí para ayudarte. ¡Organiza un 🥐 Desayuno Sorpresa digno de ese nombre!

🥐 Desayuno Sorpresa perfecto en la cama


Nuestros consejos para un perfecto Desayuno Sorpresa en la cama:


Una buena planificación es esencial
¿Quieres que tu sorpresa sea un éxito? Organízate de antemano o tu sorpresa se caerá. Para empezar, tendrás que elegir el menú que vas a proponer. Le aconsejamos que utilice recetas simples y fáciles de comer (las migajas de pan o la mermelada en sábanas limpias deben ser desterradas).

¿Quieres recibir el 🥐 Desayuno Sorpresa en tu domicilio?
¡Tenemos buenas noticias para ti! ¡Puedes llamarnos o contactarnos or WhatsApp al 693 548 540 y te lo enviamos en el día y hora que tú quieras!

Un ejemplo de un Desayuno Sorpresa perfecto en la cama: una ensalada de frutas, un buen café o té (según tus propios gustos y hábitos) con un batido de frutas/frappé con pasteles recién horneados.

Pequeños detalles de la bandeja del Desayuno Sorpresa

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¡Traer a tu media bandeja adornada le hará feliz de seguro! ¡Añade una rosa y la derretirás! Para los más románticos entre ustedes, siempre pueden ir un paso más allá y preparar panqueques (en forma de corazón) para él.

Si tu novia no está de buen humor después de eso, es porque debes haber derramado tu café caliente en las sábanas…

El Detalle en el 🥐 Desayuno Sorpresa


¡Tienes que pensar en todo! Así que aprovecha esta oportunidad para declararle tu amor, una pequeña palabra o carta que pondrás bajo su taza de café/té. ¿Por qué debajo de la taza de café/té? Cuando tu compañera agarre la copa para beber, encontrará una nueva sorpresa.

🥐 Desayuno Sorpresa perfecto en la cama


Levántate antes de que lo haga tu compañero/a.
¿Entiendes por qué hablamos de planificación antes? Caballeros, tendrán que levantarse antes que ella para que este momento sea extra especial.

Quítese de las sábanas con cuidado y para los más bruscos puede ocurrir que se despierte, nuestro consejo… Sólo dile que vas al baño.

¡Camarero por una hora!
Una de las claves más importantes de tu romántico desayuno es que tu novia no tenga que mover un dedo, así que considérate su «sirviente» durante una hora. Toma un poco de ti mismo, ¡serás bien recompensado!

Una versión diferente
¿No le interesa el tradicional Desayuno Sorpresa romántico en la cama como todo el mundo sabe? ¿No tienes ganas de hacer lo que todos los demás hacen? Hay alternativas.

Tenemos una solución muy agradable para usted. Aquella en la que decides hacer el amor por la mañana y luego te ofreces a cocinar para ella. ¡Sorpréndela entonces con un Desayuno Sorpresa romántico!

Tómese su tiempo.
A menos que te esperen en una comida familiar o de amigos, no debes tener prisa. ¡El desayuno es algo para saborear! Si estás presionado por el tiempo, tu momento no será el que esperabas.

Un Perfecto Desayuno Sorpresa en la cama

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No le gustan los «clichés».
¡Conoces a tu compañero mejor que nosotros! Si ella encuentra la cama demasiado «cliché» o la considera un lugar para desterrar para comer,

Puede elegir entre desayunar en su salón, comedor o en la terraza de un café.

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Para terminar de buena manera…
La sorpresa ha terminado. ¿Comiste bien? ¡Uno de los pasos más importantes te espera, la limpieza de la cocina! No querrás estropear tu sorpresa dejando una cocina desordenada, ¿verdad?

Ocúpate de todo el orden mientras esté mate o mientras se esté duchando. Por otro lado, no duden en intercambiar los papeles el próximo fin de semana!!!

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Desayunos Saludables 2020

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¡El Desayuno Saludable es una comida, una comida de verdad! Es parte de nuestras tres comidas principales y es parte de una dieta equilibrada.

¿Has ayunado desde la noche anterior? Entonces es hora de recargar las baterías, aunque no siempre es fácil equilibrar el Desayuno Saludable, especialmente dadas las limitaciones diarias.

¿No tienes mucho tiempo? ¿Te preguntas en qué debería consistir tu Desayuno Saludable? No puedes vivir sin él, o nunca has desayunado en tu vida? Te damos nuestros consejos, ideas originales y soluciones para mejorar tu rutina matutina!

¿Cómo preparar un Desayuno Saludable equilibrado?


La bebida:


Lo más importante es hidratar el cuerpo y compensar la pérdida después de dormir. Incluso si no desayunas, al menos tómate el tiempo para rehidratarte.

Un gran vaso de agua caliente o fría, té o té de hierbas, una taza de café o un vaso de jugo 100%. Elija una o más bebidas para su Desayuno Saludable.

Té verde para el Desayuno Saludable

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Una porción de almidón
Los alimentos con almidón le proporcionan carbohidratos complejos. Son ideales para reponer su energía.

Lo mejor es elegir los carbohidratos con un bajo índice glucémico. El índice glicémico o GI indica la capacidad de un alimento para aumentar los niveles de azúcar en la sangre. El índice de referencia glicémico es la glucosa, que es 100. Por ejemplo, un IG de 50 significa que el aumento del nivel de azúcar en la sangre es del 50% comparado con el de la glucosa.

Los alimentos con un bajo índice glucémico ayudan a extender la respuesta de la insulina a lo largo del tiempo y no causan un aumento repentino del azúcar en la sangre. En pocas palabras, tendrás hambre más tarde en la mañana.
Varios factores influyen en el índice glucémico: la presencia de fibras, azúcares simples, lípidos, el grado de refinamiento del producto…

Por ejemplo:

  • El pan blanco tiene un alto índice glucémico.
  • El pan integral tiene un bajo índice glucémico porque tiene un alto contenido de fibra.
  • Los cereales industriales dulces tienen un alto índice glucémico en comparación con los copos de avena.

Para hacer bien el Desayuno Saludable, añada, por ejemplo, pan integral, muesli o una galleta.

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Ideas para el Desayuno Saludable, pavo real integral.
Cuidado con los productos industriales, que a menudo son demasiado ricos en azúcares simples y grasas saturadas. Estos productos no satisfacen sus necesidades para una buena noche de sueño. Se da preferencia a los productos no refinados, caseros o naturales.

Un producto lácteo
Los productos lácteos son ricos en calcio y proteínas y contribuyen a la formación de huesos fuertes y al mantenimiento de la masa muscular. Yogur, requesón, queso, faisselle…
Elija y varíe los placeres, porque no todos los productos lácteos proporcionan los mismos nutrientes.

Una porción de fruta
Ya sea cruda o cocinada, trate de agregar una porción de fruta de temporada a su Desayuno Saludable. Le proporcionan importantes vitaminas y minerales. La fruta cruda es una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para la producción de energía y el despertar del cuerpo.

Por ejemplo, una porción de fruta puede ser reemplazada por la compota, el jugo de fruta fresca o el batido.

Zumo de frutas para el Desayuno Saludable


¿Y si no tengo hambre?
Si nunca has podido tragar nada o si sientes náuseas en el Desayuno Saludable, ¡no te esfuerces! No te asustes, aunque esta comida contribuya a nuestro equilibrio nutricional, sólo tienes que posponerla.

En este caso, para evitar un apetito delicioso por la mañana, planee un pequeño refrigerio cuando su estómago «se despierte»: un trozo de fruta con un producto lácteo y una bebida.

Ideas para el Desayuno Saludable en 2020:

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Los clásicos:

  • Té verde (sin azúcar). No olvides elegir tés de sabor como el té verde con limón o menta,
  • Dos rebanadas de pan integral con margarina,
  • Un simple yogur con un poco de azúcar, si es necesario,
  • Un vaso de jugo de fruta 100% puro.

O

  • Un gran vaso de agua con jugo de limón orgánico,
  • Un pequeño tazón de avena con yogur natural y miel o leche,
  • Dos clementinas.

Pizcas de ideas para el Desayuno Saludable


La sal:
Una porción de queso crema con una rebanada de pan integral,
Un gran té negro,
Una ensalada con frutas rojas (fresas, frambuesas).

Para tomar fuera:
Un bar de muesli casero,
Un café (sin azúcar),
Un producto lácteo bebible sin azúcar añadido.

Para hacer una barra de muesli casera:

  • 3 cucharadas de miel líquida,
  • 250 g de cereales como copos de avena, trigo inflado o muesli,
  • Una fruta fresca o una compota de 150 g,
  • 50g de fruta seca.
  • Mezclar juntos mientras se conserva el fruto seco añadido al final. Cocina durante 30 minutos a 180°C y eso es todo.

Ideas para los cereales de Desayuno Saludable


El original:
Fruta Rica Rica,
Un gran té de menta verde (sin azúcar).

*La fruta Rica Rica es una mezcla de vitaminas y buenos ácidos grasos. Consiste en fruta fresca, semillas oleaginosas, aceites vegetales y zumo de limón.

Haz un puré de medio plátano con jugo de limón orgánico en un tazón a una altura de 2 cucharaditas. Añade una cucharadita de cada aceite (colza, lino y sésamo).


Luego agregue 2 o 3 cucharadas de semillas oleaginosas (lino, sésamo, nueces, avellanas, semillas de calabaza, girasoles). Variar las semillas porque su composición de ácidos grasos, fibras y minerales es diferente.


Escoge tres frutas frescas de temporada y corta unos pequeños trozos de cada fruta de la cáscara.


Este Desayuno Saludable no contiene ningún alimento con almidón. Sin embargo, la fruta Rica Rica es bastante rica y ayuda a prevenir el deseo por la mañana. Por lo tanto, es importante variar el Desayuno Saludable para diversificar la ingesta.

El rápido:


Un batido con fruta fresca,
Cuatro pequeñas y simples galletas del tipo Petit Beurre,
Un gran vaso de agua de limón simple u orgánica.

Para hacer un buen batido, mezcla fruta fresca, leche desnatada o una bebida vegetal con cubitos de hielo.
Por ejemplo, un plátano ½, una rodaja de piña, un zumo de lima ½, 10 cl de leche desnatada y 2 o 3 cubitos de hielo.

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¿Cuál es la composición ideal de un desayuno en 2020?

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¿Cuál es la composición ideal de un desayuno en 2020?

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Es una pregunta que nos hacemos a menudo: ¿En qué debería consistir el Desayuno en 2020? Lo ideal sería que lo hiciera:

Carbohidratos complejos que proporcionan glucosa hasta el almuerzo. Se obtienen de alimentos como el pan, los cereales o el arroz.

Sin embargo, es preferible elegir alimentos con un bajo índice glucémico, es decir, alimentos que provoquen un aumento gradual de los niveles de azúcar en la sangre y una baja respuesta a la insulina.

Por ejemplo, pan integral, pan de cereales, pan blanco, baguette o sándwiches, que pueden provocar antojos a media mañana. El grano industrial, demasiado rico en azúcares refinados, debe ser apartado en favor de los copos de avena, los copos de trigo inflados o el muesli.

Una ingesta de lípidos que reduce la absorción de carbohidratos. La mantequilla o la margarina suelen ser populares y de calidad equivalente cuando se consumen con moderación.

Las frutas oleaginosas como las almendras o las nueces también proporcionan muchos ácidos grasos esenciales (omega-3).

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Una contribución rica en proteínas. Se suele recomendar el consumo de productos lácteos como la leche (el frío es más fácilmente digerible), el yogur o el quark porque son convenientes y ricos en calcio.

Sin embargo, para las personas con intolerancia o alergias, es posible utilizar porciones de carne magra o legumbres. Para los veganos, los productos de soja son un sustituto fácil de los productos lácteos.

Una bebida caliente para rehidratarse. Proporciona agua y compensa la pérdida nocturna. En general, se recomienda el café o el té como un estimulante eficaz. Es mejor evitar las bebidas azucaradas o endulzadas.

Fruta para el suministro de nutrientes y vitaminas. La fruta es una excelente fuente de vitaminas, pero también proporciona una pequeña cantidad de los llamados azúcares «rápidos», ideales para empezar el día (esto se conoce como «levadura»).

Puede ser reemplazado por el jugo de una fruta fresca (medio vaso) o por una mermelada.

Por supuesto, es posible flotar de vez en cuando, porque el Desayuno en 2020 debe seguir siendo un placer.

Aquí hay algunas ideas para los menús de Desayuno en 2020:

Desayuno tradicional

  • Café o té sin azúcar
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 cucharaditas de mantequilla (10 g)
  • 100 g de requesón puro.
  • Media banana

Desayuno agridulce

  • Café o té sin azúcar
  • Tortilla con 2 huevos
  • Una porción de espinacas
  • Setas individuales
  • 100 g de ruibarbo en mermelada

Desayuno vegetariano

  • 30 g de copos de avena
  • 125 ml de bebida de soja o arroz
  • Medio vaso de jugo de naranja exprimido
  • Algunas fresas

Desayuno de bienestar

  • Infusión de té verde o toronjil
  • 2 Tostadas de pan integral con pasas y canela
  • 2 cucharadas de salsa de almendras
  • Media banana

Desayuno para llevar

  • 200 ml de bebida de arroz
  • 1 cucharada de aceite de linaza
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • 80 g de fruta fresca (sin cítricos)
  • Hielo picado (opcional)

Todo en la licuadora.

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★ El 🥐 Desayuno Equilibrado en 2020

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El 🥐 Desayuno, la primera comida del día, para las personas que siguen un ritmo CIRCADIANO «normal» (horas de actividad durante el día y descanso durante la noche) contribuye al equilibrio de la dieta diaria.

Es una comida complementaria a las otras dos comidas principales, el almuerzo y la cena, y posiblemente a las comidas secundarias como refrigerios intermedios (mañana y/o tarde y/o noche). Por lo tanto, es importante tomar un 🥐 Desayuno equilibrado para empezar el día de manera eficiente.

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El 🥐 Desayuno en España sigue siendo demasiado alto en calidad de carbohidratos.

De hecho, cuando realizo evaluaciones dietéticas en los pacientes en la clínica, un poco menos en los atletas, muy a menudo observo un componente de carbohidratos demasiado importante en la calidad, a veces exclusivo (ejemplo del 🥐 Desayuno «100% de carbohidratos» jugo de fruta + pan blanco + mermelada o miel + café dulce) en detrimento de las proteínas, los lípidos y las fibras.

Este es el caso muy frecuente de personas que rechazan la «grasa» en todas sus formas (carne, queso, mantequilla, frutas ricas en proteínas…) considerándola perjudicial para su salud desde todos los ángulos (cardiovascular, sobrepeso, colesterol, triglicéridos…).

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Por lo tanto, el 🥐 Desayuno con sabor salado es muy a menudo abandonado por el dulce. Hay lugar para todos, como lo demuestran ciertos países escandinavos (Finlandia, Suecia, Noruega) y los países del norte de Europa (Alemania, Dinamarca…).

En teoría, un 🥐 Desayuno equilibrado debería ser complejo desde el punto de vista nutricional.

Cuando hablo de «complejidad nutricional», me refiero a todos los nutrientes, macro y micro, es decir, proteínas, lípidos, carbohidratos, fibras, minerales (calcio, magnesio, potasio…) pero también vitaminas (A, B, C, D…) sin olvidar la base de agua correlacionada con la ingesta de agua (a través de bebidas calientes como infusiones, achicoria, café, té, mate… o simplemente agua).

El 🥐 Desayuno es una verdadera comida que permite medir los fenómenos de la palatabilidad y la saciedad durante el día. La regulación de las demás comidas se mejora por el fenómeno de la inercia, se optimiza la cantidad y la calidad de los alimentos ingeridos (menos hiperfagia, saciedad más precoz, los antojos extra-prandiales (entre las comidas) se retrasan y el mordisqueo se vuelve excepcional o incluso casi ausente.

En la práctica, un 🥐 Desayuno equilibrado sigue siendo simple de hacer.

Tanto si tienes prisa como si tienes tiempo libre, un 🥐 Desayuno equilibrado no es complicado y requiere muy pocas técnicas de cocina. Un poco de creatividad, unas cuantas combinaciones de ideas y ya está todo hecho. Es sólo una asociación de alimentos simples que requieren poca preparación en la cocina. Entonces, las composiciones varían según los «gustos y colores de cada uno».

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Una lista no exhaustiva pero puede dar algunas ideas:

  • Bebidas calientes (agua): té, café, mate, achicoria,…
  • Jugo de vegetales (proteínas + carbohidratos): soja, avellana, almendra, avena, quinua…
  • Leche animal (proteínas y carbohidratos): vaca, oveja, cabra…
  • Grasas (lípidos): mantequilla, aceites vegetales: oliva, colza, sésamo, avellana, aguacate, …
  • Cereales y/o productos de cereales +/- integrales (carbohidratos, proteínas, fibras): copos de avena, pan (cereales, galletas, integrales, etc.), torta de salvado, crema de cereales, tapioca, quinoa, arroz, etc.
  • Productos dulces (carbohidratos): miel, jarabe de fruta, jarabe de agave, jarabe de arce…, azúcar integral, rapadura… mermelada, mermelada…
  • Frutas frescas y/o secas (carbohidratos, fibras): naranja, kiwi, plátano, melocotón…
  • Frutas (y semillas) proteolíticas (proteínas, lípidos, +/- fibras): nueces, avellana, almendra, pistacho, sésamo, chía, cáñamo… y sus purés asociados.
  • Verduras (fibra, +/- carbohidratos): espinacas, pepino, calabacín, remolacha… y sus jugos asociados… patata…
  • Carne, pescado, huevos, mariscos (proteínas): jamón cocido o crudo, pollo, pavo…, arenque, sardina, atún, salmón….gambas…

Ejemplos de un 🥐 Desayuno equilibrado en calidad

🥐 Desayuno equilibrado 1

  • Café
  • Queso de cabra + semillas de chia
  • Pan integral + Mantequilla + Miel
  • Jamón blanco
  • Kiwi

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  • Té verde
  • Zumo de avellana + polvo de algarroba + jarabe de agave
  • Pan integral + puré de almendras
  • Huevo duro
  • Batido de manzana, espinaca y comino

🥐 Desayuno equilibrado 3

  • Mate
  • Zumo de almendras + copos de avena + bayas de Goji + avellanas
  • Salmón marinado en jugo de limón
  • Ensalada de cítricos

🥐 Desayuno equilibrado 4

  • Café
  • Pan de espelta + puré de sésamo negro
  • Queso y mermelada
  • Plátano
  • Nota: No se indican las cantidades, ya que pueden variar enormemente de una persona a otra según sus necesidades individuales. En cualquier caso, es necesario individualizar la dieta para cada individuo.

En conclusión:

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No hay un modelo único y estándar para un 🥐 Desayuno equilibrado. Nada es perfecto, los alimentos se complementan entre sí y tienen sus propias virtudes nutricionales. Denigrar un alimento y elogiar otro sigue siendo la peor manera de desequilibrar la ingesta de uno día tras día.

Este es el caso de muchas dietas de desalojo y otros alimentos «locos» que se ponen en práctica para hacer que la gente «crea» que pertenece a una determinada categoría de personas (que carecen de un sentido de separación de sí mismos y del mundo que les rodea), lo que se denomina «la necesidad de pertenecer».

El 🥐 Desayuno debe ser sencillo, convivencial, organoléptico, digerible y agradable, la mejor garantía de sostenibilidad en el tiempo. No hay dietas milagrosas al final del día…